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Gianfranco Ferroni
Leggi i suoi articoliA Valdobbiadene, in provincia di Treviso, nel cuore di quelle colline che sono state riconosciute come patrimonio dell’Unesco, un brand del mondo del vino offre la visione di una casa d’artista. Bortolomiol ha sempre ospitato e accolto creativi italiani e stranieri impegnati nel progetto «Residenza d’Artista», ma oggi la famiglia ha deciso di aprire le porte a visitatori e turisti per offrire un soggiorno unico e immersivo, all’insegna del connubio tra arte e vino. La Casa dell’Artista è un piccolo edificio restaurato con cura, adiacente all’area del Parco della Filandetta Art and Wine Farm, frutto del progetto di recupero della più piccola delle quattro ex filande del paese e che in passato sono state luoghi del lavoro quotidiano di numerose donne. Come contenitore culturale, il parco ospita opere di Land art: ecco Giovanni Casellato con le sue opere in ferro, intitolate «Il Gomitolo», «Campo di Vento», «Aerei di Francesca» e «Il Tavolo». Quindi Susken Rosenthal, da Stoccarda, attiva con creazioni di grandi dimensioni che dialogano con lo spazio che le accoglie: nel parco è presente l’opera «Cocoon». E Inês Coelho da Silva, con le sue realizzazioni artistiche composte da particolari quasi invisibili se osservati a distanza, ma che si rivelano nei dettagli per lo spettatore che decide di avvicinarsi.
Tra gli eventi da segnalare sono da ricordare concerti, degustazioni, presentazioni di libri e mostre, ma si tratta anche di un luogo centrale nel processo produttivo: proprio qui, infatti, si trova la cantina di vinificazione. Al suo interno si trova inoltre un ettaro di vigneto biologico, da cui nasce lo «Ius Naturae Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Biologico», un anfiteatro in pietra e un’antica galleria di carpini, oltre alla sala di degustazione e al wine shop. L’azienda spumantistica è stata fondata da Giuliano Bortolomiol nel 1949, anche se la tradizione di famiglia si tramanda dal 1760, e oggi è guidata dalle sue figlie Maria Elena, Elvira, Giuliana e Luisa, impegnate a puntare sulla sostenibilità ambientale, una filosofia aziendale che viene raccontata da loro stesse con queste parole: «Siamo nate e lavoriamo in un territorio prezioso. Conservare e custodire intatto questo patrimonio e queste colline è una responsabilità, un impegno quotidiano che ci guida in ogni decisione».
Casa d’artista Bortolomiol, Valdobbiadene, Treviso. Foto ® Mattia Mionetto
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